هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

    ايس كريم منزلي

    the power of rock
    the power of rock
    عضو فضي
    عضو فضي


    عدد الرسائل : 348
    العمر : 37
    تاريخ التسجيل : 30/07/2008

    متميز ايس كريم منزلي

    مُساهمة  the power of rock 24/7/2009, 16:18

    كيفيه صناعه الايس كريم المنزلي
    الطريقة الاساسية للايس كريم بالفانيليا هي :
    علبة كريمة والافضل الكريمه المحلى
    صفار خمس بيضات
    ثلاث ملاعق كبيره نشا
    كوب واحد سكر
    واحد ملعقه كبيره فانيلا
    خمس اكواب حليب سائل


    الطريقه:

    الطريقه
    نخلط صفار البيض مع السكر والنشأ والفانيليا ..
    نضع الحليب على النار وعندما يسخن يصب مقدار كوب واحد على خليط البيض ثم يقلب جيدا ..... نصب هذا الخليط على مهل على الحليب مع الاستمرار في الخفق حتى لايتكتل الخليط واستمري في التقليب حتى يبدأ الخليط يثخن معك قليلاً
    يرفع عن النار ويقلب بقوة ونحصل بذلك على الكسترد ...ثم يغطى بورق شمع ويترك حتى يبرد تماماً
    نخفق الكريمة جيداً حتى تتماسك
    admin
    admin
    Admin
    Admin


    عدد الرسائل : 1400
    تاريخ التسجيل : 28/04/2008

    متميز رد: ايس كريم منزلي

    مُساهمة  admin 24/7/2009, 16:55

    شكرا power وعودة ميمونة
    ورانا توحشناك خويا لعزيز
    the power of rock
    the power of rock
    عضو فضي
    عضو فضي


    عدد الرسائل : 348
    العمر : 37
    تاريخ التسجيل : 30/07/2008

    متميز رد: ايس كريم منزلي

    مُساهمة  the power of rock 24/7/2009, 17:03

    merci admin wallah meme ana twahchtkom

      الوقت/التاريخ الآن هو 28/3/2024, 12:45